2025年の飲食店倒産件数が900件を越え、過去最多を記録したというニュースは、業界にとって非常に衝撃的です。特にラーメン店は淘汰が進んでいるとのことで、私たち消費者としても、今後の味の選択肢が減ってしまうことを心配しています。食材の高騰や賃金の上昇は、もはや飲食業にとって避けて通れない問題です。私たちが普段行っている飲食店選びの基準も、そろそろ見直す時期に来ているかもしれません。




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飲食店倒産、2025年は食材高騰や賃上げで過去最多900件 ラーメン店は「淘汰」一服
…民間調査機関の帝国データバンクは13日、2025年の飲食店の倒産は前年比6件増の900件となり、過去最多を更新したと発表した。倒産件数の増加は3年連…
(出典:産経新聞)

<Xの反応>


Tom Takahashi
@yzooCSoZOz3aXqH

"飲食店倒産、2025年は食材高騰や賃上げで過去最多900件 ラーメン店は「淘汰」一服" l.smartnews.com/m-6XyfGLPG/ir2…

(出典 @yzooCSoZOz3aXqH)

MASA
@masami120206

"飲食店倒産、2025年は食材高騰や賃上げで過去最多900件 ラーメン店は「淘汰」一服" - 産経ニュース #SmartNews 長年の自公政権緊縮財政で地方、中小零細企業は瀕死の状況。 l.smartnews.com/m-6XxPLjMI/tsW…

(出典 @masami120206)

産経ニュース
@Sankei_news

飲食店倒産、2025年は食材高騰や賃上げで過去最多900件 ラーメン店は「淘汰」一服 sankei.com/article/202601… 倒産した900件のうち業態別では、居酒屋などを含む「酒場・ビアホール」が204件で最多だった。前年から8件減少したものの、2023年以降3年連続で200件を超す高水準となった。

(出典 @Sankei_news)

黒瀬@失敗しない飲食店づくり
@kurose_2022

飲食店倒産ラッシュと言われてますがちゃんとやるお店はちゃんと伸びる。 何故かというと我々が10年以上も前に初めて入らせて頂いた施設の売上が先月最高月商だったからです。

(出典 @kurose_2022)

酒本正夫
@SakemotoMasao

倒産件数過去最多。農家倒産件数過去最多、飲食店倒産件数過去最多で日本は景気が良いとよ。そして景気が過去最高のGDP2765兆円になった中国は崩壊だと。テレビも新聞も嘘しか付かない世界って凄いな。 pic.x.com/roltIVpcHN x.com/mainichijpnews…

(出典 @SakemotoMasao)

大石
@tyo_ooishi

なにげにネットニュースを眺めてた。 2025年飲食店倒産件数900件以上! 希望がないよなぁ #希望無し #将来性なし #倒産 #2025年 #カフェ pic.x.com/92dlPOpbK9

(出典 @tyo_ooishi)

永露 仁吉🇻🇳ベトナム飲食ビジネス
@nikichi_n

日本は過去最悪の飲食店倒産数が叫ばれる中、一方で大手は過去最高売上、過去最高益が続出 店舗工事費用や人件費、食材などの高騰、そして人手不足 厳しく淘汰がかかり、株高を背景に大手による独占が進む中、大手によるM&Aが続いてます pic.x.com/Eyn1efaLSK

(出典 @nikichi_n)

ぷろんぷと(Prompt)/ひとり株式会社/「頑張る人」の背中を押す人
@prompt5963

唐揚げ専門店は「飲食店」というより「(特化型)総菜屋」じゃないか?途中から話が「飲食店倒産」の話になっているのが気になる。 【「唐揚げ店が静かに姿を消している」飲食店の倒産が過去最悪ペース 立ちはだかるのは「本音の口コミ」】 msn.com/ja-jp/money/ot…

(出典 @prompt5963)

~美味いちばん~ たこやき・ベビーカステラ・宮勝屋
@miyakatsuya_1

2025年の「飲食店」倒産 過去最多の900件 3年連続で増加(帝国データバンク) news.yahoo.co.jp/articles/1815c…

(出典 @miyakatsuya_1)

高市片山円安に怒りまくる宏昌(ゴミはブロック)
@egTmIDMtpg43386

返信先:@jimin_koho 高市円安で飲食店倒産が続く。 高市円安で雇用を失う人が増える。 高市円安で自民党を憎む奴が増える。 高市円安で自称先生方は落選する。

(出典 @egTmIDMtpg43386)

コーヒープリーズ☕️
@UtqCZqCLzDICseP

物価高騰に最低賃金UP。 なんでもかんでも価格転嫁しにくい。 2025年の「飲食店」倒産 過去最多の900件 3年連続で増加(帝国データバンク) news.yahoo.co.jp/articles/1815c…

(出典 @UtqCZqCLzDICseP)

まっちゃ
@maccha57

返信先:@nikkei それもだけど、横浜中華街の老舗潰れたのも驚き。 飲食店倒産多いが、ラーメンも多いらしい(食うのも旨いが麺文化、ちゃうんか(笑)) 中国に寿司チェーンはあるが、 ラーメンチェーンはあるのか、、? 日経ビズ bizgate.nikkei.com/article/DGXZQO…

(出典 @maccha57)