ラーメン市場が過去最多の倒産件数を記録する中で、吉野家の果敢な進出は非常に興味深いです。原材料費の高騰やインフレの影響を受ける中、リスクを承知の上で新たなビジネスモデルを模索する姿勢は、まさに挑戦そのものです。一体、吉野家は何を思い、どんな戦略でこの困難に立ち向かおうとしているのでしょうか。




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倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか
…インフレ、原材料高騰のあおりでラーメンチェーンは、倒産件数が過去最多を更新。一方で大手外食チェーンや新興勢力によるM&A(合併・買収)が相次ぎ、吉野…
(出典:プレジデントオンライン)

<Xの反応>


PRESIDENT Online / プレジデントオンライン
@Pre_Online

【吉野家や磯丸がラーメン参入 なぜ?】 ⚡いま読まれています⚡ 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか 牛丼、居酒屋、新興ベンチャーが相次いで新店開店する理由 #プレジデントオンライン president.jp/articles/-/956…

(出典 @Pre_Online)

しゅうめい
@shu_mei

倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか news.yahoo.co.jp/articles/56b4b… ← 帝国データバンクによれば、ラーメン1杯の価格帯が1000円を超えても一定の客層が定着している事例が増えているとの事。確かに都内は1000円が当たり前になってきたかな。

(出典 @shu_mei)

京極典厩
@kyogoku_tenkyu

倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか news.yahoo.co.jp/articles/56b4b… 一度は経験してみたい。どういうラーメンになるかだな。

(出典 @kyogoku_tenkyu)

Yoshi Uchi
@yoshikun1600

長々とした記事ですが要するにボッタクリしやすくて高い価格設定しても利用してくれる甘い客層が多いって事では?  ピザの宅配業界の二の舞に😓 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) news.yahoo.co.jp/articles/56b4b…

(出典 @yoshikun1600)

堀部太一
@horibe0110

現状でラーメン4社17ブランドに。今後も地域の特色ある中堅ブランドのM&Aが進みます。2025年度で売上108億円規模に。 / 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか (PRESIDENT Online) #NewsPicks npx.me/130xc/mn3N?fro…

(出典 @horibe0110)

保留
@djpgkmajtw

コメント見ていても思うけど、大手資本に飲み込まれてしまうことに抵抗ない人が多いのよね。 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/56b4b…

(出典 @djpgkmajtw)

Dr.無一文
@FM34311178

倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/56b4b… 吉野家トチ狂ったな。自分たちのセールスポイントが見えなくなったらもうオシマイ。

(出典 @FM34311178)

\(^o^)/
@Twin_GN_Drive

吉野家がラーメンやるなら牛丼のつゆをそのまま使ったラーメンにして。一度そんなラーメン食べてみたい。//倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/56b4b…

(出典 @Twin_GN_Drive)

カツタ😊
@yu_tai_jiro

倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) 結局、ラーメン横綱に行ってしまうー。 安いしネギ入れ放題! ワカメも入れ放題ならなー🤔 news.yahoo.co.jp/articles/56b4b…

(出典 @yu_tai_jiro)

吉川喬
@tksyoshikawa

ラーメン市場には「家系」「二郎系」「ちゃん系」といったサブジャンルごとに熱狂的な固定ファン層が存在する。異なる「食体験」を提供しており、単なる価格競争に陥りにくい 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか news.yahoo.co.jp/articles/56b4b…

(出典 @tksyoshikawa)

飛鳥五郎🇯🇵
@mKY1PPidxxtX8F5

牛丼屋で提供じゃないんだ。たしかに驚き 個人的には「駅そば」みたいに、サッと出てくるシンプルなラーメン屋も欲しいな 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/56b4b…

(出典 @mKY1PPidxxtX8F5)

ワンダー@東村山市議会ウォッチャー
@wonder20230404

所沢駅のつけ麺TETSUって、磯丸水産のグループ会社だったんだ。 知らなかった。 倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに…なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか(プレジデントオンライン) approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=h…

(出典 @wonder20230404)

Gadget-ryo🐈‍⬛📱💳🏯⛩️
@ryoma_13

インフレ、原材料高騰のあおりでラーメンチェーンは、倒産件数が過去最多のハイリスク業態なのに なぜ吉野家は「ラーメンビジネス」に全力投球するのか 大手外食チェーンや新興勢力によるM&Aが相次ぎ、吉野家、磯丸水産が参入し争奪戦の様相を呈している news.yahoo.co.jp/pickup/6538735

(出典 @ryoma_13)